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목록crab cake (2)
렁미씨의 소소한 미국일기
크랩케익!
식당에서 몇번 먹어본 크랩케익이 맛있었어서 냉동으로 된 걸 사보았다.필립스 라는 해산물 레스토랑에서 만드는 크랩케익이 코스트코에 있길래 첫 도전!양에 비해 조금 비싼 기분이 들지만 (6개에 $16) 먹어보니 아하.. 소리가 절로 나온다. 게살이 어찌나 큼직하게 들어가있는지! 녹여서 구워놓으면 빈대떡이랑 똑같이 생겼다.
소소한 일상 /요리하기
2014. 1. 23. 12:47
[음식] Lobster House @Port Jefferson
집에서 차로 15분 정도 걸리는 거리에 포트제퍼슨(Port Jefferson)이라는 항구도시가 있다. 항구도시라서 해산물 가게가 좀 있는데, 랍스터를 많이들 즐긴다해서 주말을 맞아 나가보았다. 지인의 추천을 받아서 찾아간 곳은 Lobster House! 1층에 들어가면 다양한 생선들이 깔끔히 발라진 채로 진열되어 있다.(사진1) 여기서 바로 사갈 수도 있지만 우리는 먹고갈 거라 안으로 들어갔다. 분위기는 편하고 쾌활했다. 주로 가족단위로 온 것 같았다. 식전 빵. 담백하고 따뜻해서 참 맛있었다.왜 마트에서는 이런 빵을 찾기가 힘든건지… 우리는 메뉴판에서 1 1/2 lb짜리 랍스터와 게살케익(Crab cake)을 주문했다. 사이드디쉬로 아스파라거스와 어니언링, 메쉬드포테이토와 시금치를 골랐다. 맥주는 Bl..
Long Island/음식
2013. 9. 29. 11:00