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렁미씨의 소소한 미국일기

밑반찬 대작전

밑반찬이 똑 떨어져서 영 먹을게 없어서 맘먹고 대대적 작업! 집에 넉넉하게 있는 재료인 소고기와 미역과 어묵을 꺼내서 장조림, 미역초무침, 어묵볶음 대량생산(?)에 돌입했다.저녁에 먹을 북어국까지 동시에 하다보니 2시간이 후딱ㅠㅠ 그래도 이렇게 해놓으니 뿌듯하다!
소소한 일상 /요리하기 2013. 12. 3. 13:38
장조림 만들기

야밤에 장조림!예전에 한번 했다가 엄청 단단한; 장조림을 만드는 바람에 다시 엄두를 못냈었는데 이번엔 상세하게 설명해놓은 블로그를 참고하여 정성가득한 장조림 완성!!장조림은 홍두깨살로 해야한다는데 홍두깨살 그런거 영어로 모름..흑.. 그냥 비슷하게 생긴거 사놨던걸로 했음.완성한 순간 먹어보고 맛나서 신랑님께 맛보게하려했으나 이미 잠들어버렸다는..;; 아깝다 바로한게 맛난데ㅋㅋㅋㅋ 그래서 나만 계속 집어먹었다는 이야기..
소소한 일상 /요리하기 2013. 9. 12. 13:20
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