렁미씨의 소소한 미국일기

피자라는 메뉴는 미국에서는 한국의 김밥같은 흔하고 값싼 메뉴지만, 사실 우리 입맛엔 두툼하고 토핑이 가득한 한국식 피자가 그립기도 하고, 얼마전 미국 친구 집에서 직접 친구들끼리 피자 만들어먹어봤는데 완전 맛있기도 했고 해서 나도 집에서 도전하기로 했다.사실 얼마전에 한 번 했는데 대실패를 경험한 터라, 재료도 그대로 있고 미국 유기농식료품체인 중 하나인 트레이더조(Trader Joe's)에서 미리 만들어진 도우만 다시 샀다. 오늘의 재료는 이렇게.갈릭허브 피자도우, 양송이버섯, 양파, 감자, 페퍼로니, 갈릭토마토소스, 갈려진 모짜렐라치즈, 고르곤졸라치즈, 올리브유.우리는 오븐 요리를 거의 안하다보니 피자용 오븐팬이 없어서 집에 원래 있던 구멍뚫린 사각팬에 호일을 두 장 씌웠다. 지난번 요리의 실패 이유..

오랜만에 피자가 먹고 싶은데 집근처에 어디 없을까 하다가 찾은 곳, Monaco's. Monaco's Coal Fired Brick Oven Pizzeria146 W Jericho Turnpike, Huntington Station, NY 11746(631) 923-0707http://monacospizzeria.com/ 기본적으로 배달이 되는 집이지만 (최소 $15주문시, 5마일 이내) 직접 가서 바로 집어오고 싶어서 가봤다.이 곳을 선택한 이유는 Yelp에서 평도 좋았고, 사진을 보니 토핑이 큼직해서였다. 게다가 벽돌화덕피자! 그리 크진 않지만 은근히 앉아서 먹을 데도 많았다. 와서 먹는 손님도 좀 있었다. 카운터는 이렇게 생겼다. 보아하니 인스타그램 페이지도 있나보다. 마침 Yelp에서 검색했는데 ..

가까운 동네인데도 제대로 구경한 적이 없어서 가볍게 포트제퍼슨 데이트! 예쁘게 장식해놓은 Pita Cafe 구경하다가 약간 허기져서 근처에 보이는 피자집에 들어갔다.The Pie (216 Main St Port Jefferson, NY 11777)라는 곳인데, 이탈리안 화덕피자 가게였다! (미국피자만 아니면 된다ㅠㅠ) 분위기도 좋고~ 날씨가 추웠어서 따뜻한 시금치 스프를 주문했다.시금치와 수제비같은 건더기가 있었는데, 국물맛이 마치 떡만두국과 흡사했다. 작은 사이즈의 시금치 토마토 치킨이 들어간 피자. 맛있었다~ 근처 기념품샵에서 꽃게모자 쓰고 찰칵! 항구에 있던 거대한 배 사진.너무 흔들려서 잘 안보이지만; 배 앞쪽이 위로 들리고 그 안에 차가 빼곡했다. 차까지 실어서 이동하는 배인가보다. 여기서 배타..