렁미씨의 소소한 미국일기

오랜만에 밥과 반찬이 아닌 서양식으로 차려보았다!냉장고에 있는 것들로만 하려다보니 재료가 약간 부족했지만 그래도 대만족. 치킨 가득넣고 퀘사디아 만들었더니 치킨들이 탈출하려고 난리. 토마토소스가 없어서 안넣었더니 색깔은 심심하지만 여전히 맛있었다.나초오믈렛은 마침 부서진 나초가 있어서 했는데 퀘사디아에 치즈가 있어서 여기에는 치즈를 넣지않았다.바게트도 직접 오븐에 15분정도 구우면 완성되는걸로 샀더니 따끈따끈 바삭바삭해서 굿!

오늘의 요리, 치킨퀘사디아! 저녁을 일찍먹은 신랑을 위해 야식메뉴로 퀘사디아 당첨! 호호호~ 야채(양파,마늘,파프리카,버섯 넣음)랑 닭가슴살 볶고, 토마소소스 부어서 좀 더 익히다가 또띠아 반쪽에 모짜렐라치즈 뿌려두고 그 위에 납작하게 올린다음 또 치즈뿌리고 접으면 끝!! 쉽고 먹기도 편하다~ (진짜 멕시칸요리답게 만들면 더 맛있겠지만) 퀘사디아는 좀 식어도 맛있어서 도시락메뉴로 좋다. (이게 맛있는지는 알수없다. 먹어보지 않고 만들었다ㅎㅎㅎ)