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렁미씨의 소소한 미국일기

자장면 집에서 만들기

한인마트에 장보러갔다가 자장소스를 보고 갑자기 자장면이 먹고싶어서 집어왔다. 자장국수도 함께ㅎ 그리하여 면을 삶고, 야채는 감자 양파 당근 양배추 호박돼지오겹살 한 장, 모듬해물 한 줌 자장소스넣고 끓이는 사진은 잊었다.물과 자장소스의 비율을 어떻게 해야 할지 몰라서 당황하다가 지나갔나보다. 그 와중에 계란도 삶아서 투척.오이는 없어서 생략. 다음엔 넣어야지. 사진은 까매서 잘 안보이지만 진짜 자장면처럼 되었다.맛있게 잘 먹었다. 그치만 담엔 면을 좀 탱글하게 덜 삶아야지.더 굵어질 줄 알고 한참 삶았더니 너무 퍼졌음. 끝.
소소한 일상 /요리하기 2014. 8. 11. 08:00
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